K&M Gutsweine – Die Weinhandlung in Frankfurt –

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2008 Gewürztraminer „Feld“ Weinhof Kobler / Südtirol

Posted on Mittwoch, 10 März 2010

  Heute abend braucht es zum Championslegue-Spiel der „Galaktischen“ gegen Lyon etwas mehr Power, um gegen das Fußballfeuerwerk der Madrilenen weintechnisch anzukommen. Meine Wahl fiel auf den 2008er Gewürztraminer aus der Lage Feld, trocken ausgebaut. Wie bei allen bisher probierten Weinen gefallt mir die Balance, die die Weine besitzen, im speziellen bei einem Gewürztraminer sicher […]

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Chardonnay at it´s best – Weinhof Kobler / Südtirol

Posted on Dienstag, 9 März 2010

Armin Kobler arbeitet in seinem Hauptberuf bei der Landesversuchsanstalt Laimburg. Dort ist er für die Betreung der Südtiroler Weinbauern zuständig um sie in Fragen der Kellerwirtschaft zu betreuen. Zu Hause jedoch ist er auf dem eigenen Weinhof, den Armins Vater vor 60 Jahren 1950 erworben hat. Heute stehen etwa knapp 6 Hektar im Anbau, wobei auch noch Obstbau betrieben […]

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2006 Merlot Riserva Klausner Weinhof Kobler / Südtirol

Posted on Montag, 8 März 2010

Anfang Februar besuchte uns Winzer Armin Kobler und erzählte uns voller Leidenschaft von seinem Betrieb. Als einer der wenigen Winzer Italiens ist er auch medial up to date, auf seinem Blog http://www.kobler-margreid.com/blog/ läßt er uns am Winzerleben – sei es im Keller oder auf Verkaufstour – teilnehmen. Heute abend floß der erste Wein von ihm ins […]

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