K&M Gutsweine – Die Weinhandlung in Frankfurt –

www.gutsweine.com

K&M GutsWeine – unsere Termine im 2. Halbjahr 2007

Posted by Bernd Klingenbrunn - Mittwoch, 22 August 2007

Organisatorisches:

Unsere Veranstaltungen finden – wenn nicht anders vermerkt – bei uns im Weinladen, Hamburger Allee 37, 60486 Frankfurt zu den angegebenen Zeiten statt.

Bis auf unsere „K&M RendezVino-After-Work-Weinabende“ ist eine Anmeldung per Telefon/e-Mail sowie Vorkasse für die jeweilige Veranstaltung unbedingt notwendig.

Der Zahlungseingang auf unserem Konto (die Kontodaten bitte telefonisch – 069-71713430 – oder per e-mail erfragen) gilt gleichzeitig als Reservierung Ihrer Plätze. Eine Stornierung bis 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung ist möglich, bei einer Absage zu einem späteren Zeitpunkt ist das Geld dennoch für Sie nicht verloren, wenn Sie uns einen Teilnehmer besorgen, der Ihren freigewordenen Platz einnimmt, sofern wir diesen Platz nicht durch unsere Warteliste auffüllen können.

Übersicht der Veranstaltungen:

August:

Freitag, 24.08.07 bis Sonntag, 26.08.2007 Museumsuferfest in Frankfurt:

Wir haben einen Stand. In der Nähe vom Städel, genauer am Sachsenhäuser Mainufer in Höhe der Rembrandtstraße – (roter Punkt auf dem Plan) – schenken wir Ihnen beim Berufsverband bildender Künstler „reinen Wein“ ein!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und präsentieren Ihnen u.a. unsere erste eigene Weinabfüllung, einen 2006er Spätburgunder QbA vom Weingut Pfirmann/Pfalz.

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September:

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Donnerstag, 06.09.2007 — 17:00 – 21:00 Uhr:
RendezVino – der After Work-Weinabend

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Bilder der letzten RendezVino

zu Gast von der Saar sind Jürgen Weber vom Margarethenhof sowie Jürgen Pfirmann von unserem neuen Weingut Pfirmann aus der Pfalz.

Der Margarethenhof gehört mit seinen Weinen wie dem ELBLING „der Spritzige“ oder Riesling „Schieferstein“ von Anfang an zu Ihren Lieblingen und hat sich sehr schnell eine große Fangemeinde geschaffen. Tolle Genuß-und Heimatweine mit veritablem Preis-/Genuss-Verhältnis!

Mit Jürgen Pfirmann präsentiert ein junger, aber schon äußerst erfolgreicher Winzer aus der Talentschmiede „Südpfalz“ erstmals seine Weine bei uns. Mit dem 2005er Sauvignon Blanc gewann er die Sauvignon Blanc Trophy 2006 der Zeitschrift VINUM, war somit bester Sauvignon Blanc Deutschlands. Aber auch seine weiteren Weine wie der Silvaner „Marktweg“ und Weissburgunder Kabinett haben uns in ihrer Qualität sehr überzeugt!

Wir freuen uns auch sehr, Ihnen unseren ersten eigenen Wein, den wir uns von Jürgen Pfirmann exklusiv haben abfüllen lassen, vorstellen zu können!
2006er Spätburgunder trocken Selection K&M von Jürgen Pfirmann. Für 5,90 EUR ein toller Einstieg in die faszinierende Welt des Spätburgunder!

Preis: € 5,00/P. (wird ab einem Einkauf von € 25,- rückvergütet) Inkl. Weinprobe & Fingerfood aus der GutsWeinKüche!

Keine Anmeldung und Vorkasse erforderlich!

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September:

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Freitag, 28.09.2007 – ab 19:30 Uhr: GutsWeinProbe

Die Burgunderfamilie – Große Weine aus Deutschland & Frankreich

Die Rebensäfte aus den Burgundersorten zählen zu den facettenreichsten und faszinierendsten Weinen der Welt. Erschmecken und erschnüffeln Sie die Typizitäten von Chardonnay, Weiss – und Grauburgunder, Pinot Meunier und Spätburgunder aus Deutschland und Frankreich!

Preis: € 25,00/P. inkl. Weinprobe & unserem hausgemachten Buffet

Anmeldung und Vorkasse erforderlich!

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Oktober:

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Donnerstag, 04.10.2007 — 17:00 – 21:00 Uhr:
RendezVino – der After Work-Weinabend

Rotweinentdeckungen für den Herbst
2007 waren wir wieder viel unterwegs in den europäischen Weinbaumetropolen, um außergewöhnliche Weine für Sie zu entdecken. Und wieder haben wir einige wunderschöne Exemplare aufgetrieben! An diesem Abend dürfen Sie diese Trouvaillen aus Europa an unserem Verkostungstisch – wie immer in lockerer Atmosphäre – entdecken. Gehen Sie sensorisch auf die Reise nach Portugal, Frankreich, Toskana, Sizilen…..

Preis: € 5,00/P. (wird ab einem Einkauf von € 25,- rückvergütet) Inkl. Weinprobe & Fingerfood aus der GutsWeinKüche!

Keine Anmeldung und Vorkasse erforderlich

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Oktober:

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Freitag, 05.10.2007 — ab 19:30 Uhr:
Degustationsmenü

Zusammen mit dem „besten traditionell – japanischen Restaurant in Frankfurt“ (Frankfurt geht aus“), veranstalten wir ein Degustationsmenü.

„JAPAN meets EUROPE“. Traditionelle, japanische Küche trifft auf Charakterweine von K&M.

An diesem Abend werden Sie die Globalisierung einmal äußerst genussreich erleben. Aperitif & traditionelles, japanisches 5 – Gänge Menü mit je zwei korrespondierenden Weinen zu Vorspeise und den beiden Hauptgängen, dazu Dessert & Dessertwein, Wasser und Kaffee/Espresso.

Ort der Veranstaltung:
Restaurant Mikan
Varrentrappstr. 47
60486 Frankfurt
Straßenbahnhaltestelle „Varrentrappstraße“ der Linien 16/17, nur 5 Minuten vom Hauptbahnhof entfernt

Preis: € 59,00/pro Person

Anmeldung bei K&M GutsWeine. Vorkasse erforderlich! Anmeldeschluß: 30.09.2007

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Oktober:

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Samstag, 20.10.2007 — 16:30 Uhr
Vino Pintura – Wein und Kunst im Herbst

„Tiefes Granatrot, Ockerrand, leuchtende Reflexe. In der Nase frühsommerliche Kirschnoten, feiner Holzanklang, florale Nuancen. Am Gaumen knackige rotbeerige Frucht, feiner Zitrushauch, etwas Himbeeren, mineralischer Anklang. Brombeeren und feines Nougat im Nachhall, …“ – kurz: ein Bild von einem Wein.
Vino Pintura möchte Sie dazu verführen, die Aromenfülle unserer herbstlichen Weinprobe spielerisch in Malerei umzusetzen. Unterstützt werden Sie dabei von den Frankfurter Künstlerinnen Ellen Hertweck und Michaela Röhrs. Sie brauchen keine künstlerischen Vorkenntnisse, um sich selbst Bilder von unseren Weinen zu machen – nur Neugier, wache Sinne und die Freude am Genuss.

Preis: € 50,00/P. inkl. Weinprobe, Fingerfood, Malmaterial

Anmeldung und Vorkasse erforderlich!

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Oktober:

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Freitag, 26.10.2007 -ab 19:30 Uhr:
GutsWeinProbe

Portugal – hochklassige Weine & klassische Portweine
Portugal boomt! Neben neuen Weinen von alt bekannten Weingütern werden wir Ihnen auch die der Quinta da Cortezia aus der Estremadura vorstellen. Portugals Edelrebe Touriga Nacional – vom Weinmacher Miguel Catarino perfekt interpretiert – gehört so zu den besten Weinen der Welt. Daneben dürfen natürlich die Klassiker & Weinmonumente der Weinwelt – edle Portweine – nicht fehlen.

Preis: € 30,00/P. inkl. Weinprobe & unserem hausgemachten Buffet

Anmeldung und Vorkasse erforderlich!

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November:

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Donnerstag, 01.11.2007 — 19:00 Uhr
Vino Pintura – Wein und Kunst im Herbst

„Tiefes Granatrot, Ockerrand, leuchtende Reflexe. In der Nase frühsommerliche Kirschnoten, feiner Holzanklang, florale Nuancen. Am Gaumen knackige rotbeerige Frucht, feiner Zitrushauch, etwas Himbeeren, mineralischer Anklang. Brombeeren und feines Nougat im Nachhall, …“ – kurz: ein Bild von einem Wein. Vino Pintura möchte Sie dazu verführen, die Aromenfülle unserer herbstlichen Weinprobe spielerisch in Malerei umzusetzen. Unterstützt werden Sie dabei von den Frankfurter Künstlerinnen Ellen Hertweck und Michaela Röhrs. Sie brauchen keine künstlerischen Vorkenntnisse, um sich selbst Bilder von unseren Weinen zu machen – nur Neugier, wache Sinne und die Freude am Genuss.

Preis: € 50,00/P. inkl. Weinprobe, Fingerfood, Malmaterial

Anmeldung und Vorkasse erforderlich!

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November:

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Donnerstag, 08.11.2007 — 17:00 – 21:00 Uhr:
RendezVino – der After Work-Weinabend

2006er Jahrgangspräsentation HEYMANN-LÖWENSTEIN & Ausnahmejahrgang 2005 Frankreich

Muss man zu „HL“ noch was erzählen? Nach harten Anfangsjahren erntet unser „Terroirist“ von der Terrassenmosel nun endlich die Lorbeeren. Leider sind die Weine aber auch immer sehr schnell ausverkauft, deshalb ist unsere Jahrgangspräsentation mit seinen grandiosen Rieslingen ein MUSS für alle Liebhaber großer deutscher Rieslinge. DAS Highlight 2007 bei K&M! NICHT VERPASSEN!

Ausnahmejahrgang 2005: Weine aus Bordeaux & Burgund

Bordeaux 2005:
Mit Superlativen sollte man stets vorsichtig umgehen. Aber bisher gibt es keinen Verkoster/Kritiker, welcher den 2005er nicht bei den größten Jahrgängen des Bordelais sieht und auf alle Fälle sind die besten Weine dieses Ausnahmejahrgangs sensationell! In 2005 stimmte einfach alles, Reifeverlauf, das Wetter. Kleine, konzentrierte Beeren mit dicker Schale versprechen aromatisch intensive Weine mit einem reifen Tanningerüst. Exemplarisch wunderschön präsentiert sich ganz aktuell der Basiswein „2005 Tradition“ von Château Segonzac“. Viel Wein für 7,70 €

zu Gast aus dem Bordelais ist Thomas Herter von Château Segonzac

Burgund 2005:
Allen Meadows, seriöser Weinkritiker und Kenner der Weinszene Burgunds, urteilt über den 2005er Jahrgang in Burgund als den besten Jahrgang seit 1978. Natürlich sind die bekannten Weine äußerst begehrt, aber auch dementsprechend teuer. Wir von K&M sind für Sie immer auf der Suche, diese Preisklippen zu umschiffen und Ihnen bestmögliche Qualität zu nachvollziehbaren, seriösen Preisen, möglichst noch von unentdeckten Winzer-Juwelen anzubieten. So sind wir Anfang des Jahres in Burgund gewesen und haben grandiose Weine von jungen, unbekannten Winzern entdeckt und sofort für Sie importiert.

Preis: € 5,00/P. (wird ab einem Einkauf von € 25,- rückvergütet) Inkl. Weinprobe & Fingerfood aus der GutsWeinKüche!

Keine Anmeldung und Vorkasse erforderlich.

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November:

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Mittwoch, 28.11.2007 — 19:30 Uhr:
GutsWeinProbe:

Celler de Capcanes – Qualitätsmotor aus der aufstrebenden Region Montsant in Spanien

Am heutigen Abend wird Ihnen Capcanes-Önologe Jürgen Wagner die Weine persönlich präsentieren, darunter auch die Premium-Weine wie z.B. den aus mindestens 75-jährigen Garnacha Reben bestehenden Cabrida, dem Flaggschiff des Hauses, aber auch den kosheren Wein „Flor de Primavera“

Montsant, gelegen in den katalanischen Bergen westlich von Tarragona, wird bis heute von einer kleinbäuerlichen Struktur geprägt. Winzige Terrassen mit Weinreben ziehen sich die Hänge hinauf. Diese fast archaischen Strukturen vereint Capcanes in einem modernen Qualitätsgedanken. Die Weine genießen aufgrund ihrer außerordentlichen Qualität ganz aktuell den Wandel vom Geheimtipp zu neuen Kultweinen. Die hervorragenden Bewertungen in der internationalen Fachpresse (z.B. 94 Punkte Parker für Cabrida 2001) zeigen schon heute das Renommee als Spitzenerzeuger Spaniens.

Besonders treffend hat es das Weinfachblatt „Alles über Wein“ formuliert: „ … Capcanes-Premiumweine stehen den Priorat-Qualitäten in nichts nach – und das zu einem Bruchteil von deren Preis“ … Fazit: „Anmelden & Probieren “

Preis: € 25,00/P. inkl. Weinprobe & unserem hausgemachten spanischen Tappas-Buffet

Anmeldung und Vorkasse erforderlich!

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Dezember:

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Donnerstag, 06.12.2007 — 17:00 – 21:00 Uhr:
RendezVino – der Nikolaus – After Work-Weinabend

Champagner – zeitloser Mythos & Hanspeter Ziereisen – prickelnde Momente am Nikolaustag

„Ich trinke Sterne!“ soll Dom Perignon voller Begeisterung gerufen haben, als er einen seiner Champagner trank. Mit Dom Perignon können wir nicht dienen, dafür haben wir einen aufsteigenden Stern – Cyril Janisson – in der Champagne entdeckt, dessen feincremige Champagner bereits jetzt mit denen des legendären Anselme Selosse** verglichen werden: füllig, körperreich, cremig und nachhaltig mit viel Ausdruck. Diese Champagner erhalten Sie zwischen Garmisch und Berlin übrigens nur bei uns von K&M, nutzen Sie die Chance, diese Unikate handwerklicher Winzerkunst zu probieren.

**Anselme Sélosse ist ein Pionier des integrierten Weinbaus und gleichzeitig auch der erste Winzer, der Anfang der 80er Jahre begann, erneut Eichenfässer einzusetzen, die nach dem Krieg von Edelstahltanks verdrängt worden waren. Sein feiner, harmonischer Champagner wird in den meisten Gourmet-Restaurants Frankreichs angeboten, am Weingut selbst wird er allerdings leider nicht mehr verkauft.

Cyril, der übrigens sehr gut Englisch spricht, wird seine Champagner erstmals persönlich in Deutschland präsentieren.

Dazu werden wir Ihnen die neue Rotweinkollektion von Hanspeter Ziereisen vorstellen. Begeisterung allenthalben am ProWein Stand im März diesen Jahres, als wir die Fassmuster verkosten konnten (RHINI 2005!) Wir sind uns sicher, dass Hanspeter einen weiteren großen Qualitätsschritt nach vorne gemacht hat. Ganz große deutsche Spätburgunder-Kunst. Leider wird es auch hier heißen: limitierte Menge, wer zu erst kommt…..

Preis: € 5,00/P. (wird ab einem Einkauf von € 25,- rückvergütet) Inkl. Weinprobe & Fingerfood aus der GutsWeinKüche!

Keine Anmeldung und Vorkasse erforderlich

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Haben Sie Fragen oder Anmerkungen zu uns, dem Sortiment oder zu unserem Service? Wir freuen uns sehr über Ihr Feedback per e-Mail

K&M GutsWeine – unsere Leidenschaft – Ihr Genuß
Klingenbrunn und Maurer GbR
Hamburger Allee 37 – 60486 Frankfurt
Fon/Fax: 069 7171 – 3430 /-3431
eMail: info@gutsweine.com

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