K&M Gutsweine – Die Weinhandlung in Frankfurt –

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Champagne Henriot Blanc Souverain pur Chardonnay

Posted by Bernd Klingenbrunn - Sonntag, 20 Mai 2007

Ein Mitbringsel meiner Frau musste gestern den Weg des Irdischen gehen, natürlich nicht ganz ohne Hintergedanke. Der Vergleich mit unserem im Sortiment befindlichen Champagner Brut Selection von Janisson-Baradon sollte der Anlass sein und nicht etwa die „Deitsche Meischderschaffft“ des VFBääääääh!

henriot.jpg

Der Henriot gab zwar sein bestes, ich erschmecke Aromen von Zitrus, etwas Brioche, aber auch eine recht grünlich wirkende Säure. Gegen Ende dann leicht nussige Noten, etwas Schmelz. Nicht besonders lange am Gaumen bleibend. Ein Champagner, austauschbar, ohne die Individualität, die dieses Getränk so einmalig macht. Der Kurs dieses Getränkes bewegt sich je nach Anbieter zwischen € 25 und € 44,-

Für mich wieder einmal die Bestätigung, auf Marken von großen Häusern und bekannten Namen zu verzichten und lieber nach Privaterzeugern wie Janisson-Baradon zu suchen. Dort bekomme ich zu wesentlich günstigerem Kurs einfach mehr an Ausdruck und Individualität.

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Eine Antwort to “Champagne Henriot Blanc Souverain pur Chardonnay”

  1. benjaminffm said

    Hallo Herr Klingenbrunn,
    gibt es andere Bezugsquellen für Janisson-Baradon außer direkt vor Ort?

    Danke im Voraus

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